手作りの生チョコ

作ってみましたっ☆

生チョコって、簡単に作れるものなんですねぇ～

今まで、お店に行けば手に入るので作ろうとは思わなかったのですが。

ここでは、あまぁ～いチョコばっかりなので自分で作てみようとレシピを詮索したら

何だか凄くかんたん～（０＾＾０）　だけど、ちゃんと美味しかったです

口に入れたら、サッと溶けるふやふやの生チョコになってましたよっ。

形はちょっと・・・？って感じですがぁ～（＾＾；　次回への宿題・・・


材料は

チョコレート　　２００ｇ　（あばさ～はビターチョコ使いましたが好きなチョコ何でもＯＫ）
生クリーム　　１００ｃｃ
ラム酒　　　大さじ１　（好みで）
ココアパウダー　　大さじ２くらい


２０Ｘ２０ｃｍくらいの容器にラップを敷いておく。

チョコは小さく刻んでおく。

小鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温めて火から下ろして、刻んだチョコを加える

静かに混ぜてチョコが完全に溶けたら好みでラム酒を加えて

ラップを敷いた型に流し入れてしばらく常温に置いて　粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

３時間以上冷やしたら、チョコを好みの大きさに切ってココアパウダーをまぶして出来上がり～。