2005年08月20日
日本の味
ゴーヤーとかナーべーラーみたいに
沖縄にいれば当たり前に手に入る食材も、ここでは特定の場所でしか買えない
貴重なものなんですよね。
そして、コレもその貴重な食材の１つ～。
ぐんぼー（ゴボウ）
無い物ねだりのような気も、しないでもないんですけど。。。
でも、やっぱり 食べなれた日本食が無性に食べたくなる時ってあるんですよねっ。
で、無性に「金平ゴボウ」が食べたくなって 買いにいったんです。ゴボウを。。。
某日系スーパーの一角に短く切ってラップに巻かれて売られてました
ウチに帰って、早速金平ゴボウ作りましたよっ。
金平ゴボウの後ろには、ゴーヤーの肉詰めです。。。コレ、なかなか旨かったです。
やっぱり、日本食が一番おいしいし、ほっとします～（￣▽￣）
沖縄にいれば当たり前に手に入る食材も、ここでは特定の場所でしか買えない
貴重なものなんですよね。
そして、コレもその貴重な食材の１つ～。
ぐんぼー（ゴボウ）
無い物ねだりのような気も、しないでもないんですけど。。。
でも、やっぱり 食べなれた日本食が無性に食べたくなる時ってあるんですよねっ。
で、無性に「金平ゴボウ」が食べたくなって 買いにいったんです。ゴボウを。。。
某日系スーパーの一角に短く切ってラップに巻かれて売られてました
ウチに帰って、早速金平ゴボウ作りましたよっ。
金平ゴボウの後ろには、ゴーヤーの肉詰めです。。。コレ、なかなか旨かったです。
やっぱり、日本食が一番おいしいし、ほっとします～（￣▽￣）
Posted by あばさ～ at 04:01│Comments(8)
│料理
この記事へのコメント
キンピラゴボウ 大好きです＾＾
しゃきしゃきした 歯ごたえと あとから ほんのりピリ辛で＾＾
海外に居ると よけい日本食が食べたくなるのかな？＾＾
美味しそうですよ キンピラゴボウ あばさーさんは 料理上手ですね＾＾。。
気になったのが・・・
あまからむしぐゎが・・（爆） 同世代？なことないと思いますがね～＾＾
しゃきしゃきした 歯ごたえと あとから ほんのりピリ辛で＾＾
海外に居ると よけい日本食が食べたくなるのかな？＾＾
美味しそうですよ キンピラゴボウ あばさーさんは 料理上手ですね＾＾。。
気になったのが・・・
あまからむしぐゎが・・（爆） 同世代？なことないと思いますがね～＾＾
Posted by ハーリー at 2005年08月20日 08:28
ハーリーさん
褒められて、ちょっと うっさ～（￣▽￣♪してます
金平ゴボウ 大好きなんですよ～。
海外に住んでると、異様に日本食に執着します。。。はい。
ハーリーさんの所は、あまから～ だったんですねぇ
あばさ～のウチは うまから～ でしたよぉ～
きっと、色んな違ったバージョンがあるんでしょうねぇ～（＾＾）
褒められて、ちょっと うっさ～（￣▽￣♪してます
金平ゴボウ 大好きなんですよ～。
海外に住んでると、異様に日本食に執着します。。。はい。
ハーリーさんの所は、あまから～ だったんですねぇ
あばさ～のウチは うまから～ でしたよぉ～
きっと、色んな違ったバージョンがあるんでしょうねぇ～（＾＾）
Posted by あばさ～ at 2005年08月20日 10:52
キンピラ、本当に美味しそう!!
ゴーヤーの肉詰めも・・・今度やってみようかな。
でも、我が家の子供達はゴーヤーが揃ってが苦手。
何かいい方法は・・・?
と試行錯誤です。
ちなみに今のところ１００%負けています～（;´Д`）
ゴーヤーの肉詰めも・・・今度やってみようかな。
でも、我が家の子供達はゴーヤーが揃ってが苦手。
何かいい方法は・・・?
と試行錯誤です。
ちなみに今のところ１００%負けています～（;´Д`）
Posted by よんな～ at 2005年08月20日 13:01
よんな～さん
実はですね。。。あばさ～も小さい頃はゴーヤー苦手だったんですよ～。
他の兄弟はパクパク食べてたんですが。。。
食卓にゴーヤーが登場すると、母親にブーブー文句言ってましたよ～（＾＾；
あの苦味がダメな子は、多分ダメじゃないかと～（経験者として。。。）
すいません。。。全然アドバイスになってないですね
ゴーヤーが美味しいって食べだしたのは、二十歳過ぎてからでした。
実はですね。。。あばさ～も小さい頃はゴーヤー苦手だったんですよ～。
他の兄弟はパクパク食べてたんですが。。。
食卓にゴーヤーが登場すると、母親にブーブー文句言ってましたよ～（＾＾；
あの苦味がダメな子は、多分ダメじゃないかと～（経験者として。。。）
すいません。。。全然アドバイスになってないですね
ゴーヤーが美味しいって食べだしたのは、二十歳過ぎてからでした。
Posted by あばさ～ at 2005年08月20日 13:39
ゴーヤーは 大人の野菜？（笑）
どっかの 夏祭りで ゴーヤージュースが販売されていましたが・・
とても美味しかったです あれなら 子供でもきっと飲めるはずですが・・
レシピが分かりません＾＾
多分 レモンの炭酸に ゴーヤーのミキサーで絞った汁を混ぜたんじゃないかな？？？ 苦味は 全然なかったです。。
どっかの 夏祭りで ゴーヤージュースが販売されていましたが・・
とても美味しかったです あれなら 子供でもきっと飲めるはずですが・・
レシピが分かりません＾＾
多分 レモンの炭酸に ゴーヤーのミキサーで絞った汁を混ぜたんじゃないかな？？？ 苦味は 全然なかったです。。
Posted by ハーリー at 2005年08月20日 16:02
うんっ♪ あの苦味が消えてれば、ゴーヤー苦手な子でも大丈夫でしょうね～。
Posted by あばさ～ at 2005年08月21日 02:20
ゴーヤーの苦味を消す・・・・・
ん～～、難しそうだけど
色々やってみようかなぁ・・・?
２０歳を超えるまで・・・・待つか?
ん～～、難しそうだけど
色々やってみようかなぁ・・・?
２０歳を超えるまで・・・・待つか?
Posted by よんな～ at 2005年08月21日 08:47
ゴーヤーの苦味を消すのって難しいですよねぇ。。。
でも、ある日突然食べれる様になるかもっ！？ですよ（＾＾）あばさ～みたいに。
でも、ある日突然食べれる様になるかもっ！？ですよ（＾＾）あばさ～みたいに。
Posted by あばさ～ at 2005年08月22日 09:06
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