あばさ～のおうち:じーまーみ豆腐

2005年08月07日

じーまーみ豆腐

沖縄独特の食べ物ですよねっ。

じーまーみ（地豆）＝落花生で出来た豆腐

豆腐って言ってもくず粉で固めた　トロンっとしてて、プルプルの食べ物

これって、結構好き嫌い分かれる食べ物ですよね。。。

あばさ～は小さい頃から、このじーまーみ豆腐が大好き

小さい容器に入ってて、小さい頃にお腹いっぱい食べてみたい！っと思い

２つ目食べたら途中で気分が悪くなりましたが。。。それでも、好きですっ！

沖縄のスーパーに行けばたいてい手に入るんだけど

ここではさすがに売ってない。。。食べるには、作るしかない！

ってことで。。。レシピを検索してみたら、いくつかヒット♪

早速、必要な材料を調達してきて作ってみましたよっ。

タレをかけて食べてみましょ～～

感想は。。。思ってた以上に美味し～じゃん。ちゃんとじーまーみ豆腐になってるしっ（＾▽＾）

独特の甘いタレもほんのり生姜が利いてていいねっ

こんなに簡単に作れるなんて知りませんでしたよ。。。収穫です。

こちらのレシピを参考にさせてもらいました～。

ところで。。。じーまーみ豆腐って、ご飯ですか？おやつですか？
あばさ～は小さい頃から、プリン感覚でおやつみたいに与えられ食べてました。
なので、今でもおやつ感覚で食べてるんですが。。。
ふと疑問に思ったもんで

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Posted by あばさ～ at 01:32│Comments(5) │料理

この記事へのコメント

おおお～
おいしそうです～

ジーマミー　大好きです～
ほんとにおいしいジーマミーは、風呂桶一杯食べたいとおもいますよね～

簡単なんだ～　こんどチャレンジしてみようかな～

Posted by ebi at 2005年08月07日 01:43

おかず・・・と、ちゃいますか？

ま、プリンがおかず、というヒトも世の中にはいるよーなので、それぞれの気の持ちようだとは思うのですが・・・

ぼくも嫌いではないのですが、地豆のままがいいかな～
でも、地豆のままだと、おつまみ、だよなー・・・

ebiさーーん。
風呂桶一杯の写真、ＵＰしないでくださいね～
中で泳いでたりしたら、一緒にカラハーイ行くのキャンセルしてリンク切るよー（笑）

あ、そうそう。リンクで思い出した。
あばさ～さんのとこ、リンクするだよ。

Posted by びん at 2005年08月07日 04:41

＞ebiさん

じーまーみ好きなんですねっ♪あ～やっぱり一緒だぁ！
いっぱい食べたいな～って思いますよねぇ（＾＾）
でも、やったら気持悪くなるので。。。もうちょい食べたいなぐらいがいいみたいで～す。
ミキサーがあれば簡単ですよっ♪

それと、びんさんが何か言ってますよ～写真が見たいとか何とか。。。

＞びんさん

やっぱり。。。おかず？プリンがおかず。。。すごいですね（・・；
じーまーみ豆腐は、うちなーんちゅでも苦手な人多いですよ。

びんさん、後ろのとこの文が、何か怪しい外国人みたいになってますけど。。。
またまた挙動不審でしょうか。。。（・・？　リンク、ありがとございますだよ。

Posted by あばさ～ at 2005年08月07日 09:12

あ。すまぬだ。
挙動不審ぢゃないときがないですだ（￣д￣；㍑

リンク押し売りしてしまいますてスマステ（そそくさ・・・）

Posted by びん at 2005年08月07日 18:31

＞びんさん

あっ。。。やっぱり、そうなんですか～。。。（へへ）
呼び止められないように、気をつけて下さいね～♪

Posted by あばさ～ at 2005年08月08日 04:44

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